Proceso de fabricación

Selección de la materia prima
En Blinkers Brew, usamos solo ingredientes de la más alta calidad para garantizar un sabor auténtico y excepcional.

• Malta premium: Proveniente de Alemania, República Checa, EE. UU., Nueva Zelanda, Sudáfrica y Australia.
• Lúpulo seleccionado: Aporta el equilibrio perfecto entre amargo y dulce, definiendo el carácter de cada cerveza.
• Agua pura y levadura especializada: Elementos esenciales que garantizan un sabor único y natural

 

Elaboración del mosto
Cada paso del proceso es cuidadosamente controlado para mantener la calidad y autenticidad de nuestra cerveza.

• Maceración: La malta se muele y se mezcla con agua caliente para extraer los azúcares fermentables.
• Hervido: Se calienta el mosto y se añade lúpulo para potenciar el aroma, el sabor y la conservación.
• Enfriamiento: Se reduce rápidamente la temperatura del mosto preparándolo para la fermentación.

 

Fermentación y maduración
Aquí es donde la magia sucede:

• Fermentación controlada: Se lleva a cabo a temperaturas precisas para desarrollar los sabores distintivos de cada estilo.
• Levaduras seleccionadas: Utilizamos cepas específicas para lograr perfiles aromáticos y gustativos únicos.
• Maduración en frío: Mejora la claridad y realza los sabores de manera natural.
• Cerveza sin filtrar ni pasteurizar: Preservamos su pureza y autenticidad.

 

Embotellado y servicio
El tiempo y la dedicación se reflejan en cada sorbo:

• Maduración adicional: La cerveza se deja reposar el tiempo necesario para alcanzar su máximo carácter.
• 100% natural: Sin filtrado ni pasteurización, manteniendo toda su esencia.
• Envasado con precisión: Se embotella cuidadosamente y se sirve directamente desde los tanques para garantizar frescura y calidad.

Tecnología y métodos de fabricación únicos

 

En Blinkers Brew combinamos tradición e innovación para crear cervezas de carácter inigualable:

• Técnicas exclusivas: Nuestros maestros cerveceros han desarrollado métodos especiales para lograr sabores intensos y perfectamente equilibrados.
• Innovación para la frescura: Utilizamos tecnologías avanzadas que preservan la frescura natural de cada ingrediente.
• Control preciso: Supervisamos cada etapa de la fermentación y maduración para resaltar cada matiz y aroma de la cerveza.
• Autenticidad sin concesiones: No filtramos ni pasteurizamos, garantizando una experiencia pura y natural en cada sorbo.

 

¿Por qué elegir cerveza artesanal?
No es solo una bebida, es una experiencia. Elegir cerveza artesanal es apostar por calidad, creatividad e innovación. Es sumarse a una tendencia global que está redefiniendo el gusto, combinando sabores sorprendentes con técnicas de elaboración vanguardistas. Cada sorbo refleja pasión, dedicación y autenticidad.

 

Ventajas de nuestra producción de cerveza:
 «Variedad de sabores: Nuestra selección crece y evoluciona constantemente, ofreciendo experiencias únicas en cada sorbo.

*Ingredientes naturales y tecnología innovadora: Combinamos lo mejor de la tradición cervecera con procesos modernos para garantizar calidad y autenticidad.

*Autenticidad y excelencia: Priorizamos la creatividad y la calidad sobre la cantidad, explorando nuevos sabores para sorprenderte siempre.

6) “Blinkers Brew: ¡Descubre el verdadero sabor de la cerveza artesanal!”

7) “Blinkers Brew es una marca de cerveza artesanal que fusiona innovación y sabor refinado. Nuestro concepto se basa en ofrecer cervezas de calidad que te transportan a una aventura única en cada sorbo.”

 

Característica	Cerveza Blinkers 🍻	Cerveza industrial 🏭
Ingredientes	100% naturales: agua, malta, lúpulo, levadura.	Aditivos, conservantes, extractos artificiales.
Receta y proceso	Recetas originales, creadas con compasión y atención al detalle.	Producción en masa, recetas estandarizadas.
Cantidad	Lotes pequeños y controlados para garantizar la máxima calidad.	Grandes cantidades, enfocadas en reducir el costo.
Sabores y Variedad	Experimenta de manera constante con nuevos estilos y combinaciones.	Sabores predecibles y limitada diversidad.
Experiencia e Independencia	12 años de experiencia como fabricante independiente	Parte de corporaciones globales con un enfoque en las ganancias
El beneficio para usted	Sabor más rico, frescura garantizada, experiencia única en cada copa.	Sabor uniforme pero experiencia menos intensa y predecible.